De bananenplant
De bananenplant is de grootste kruidachtige bloeiende plant. Bananenplanten behoren tot de snelst groeiende van alle planten. Hoewel ze erg groot worden, zijn het geen bomen en hebben ze enkele kenmerken die lijken op grassen. De stengel wordt gevormd uit de bladeren voordat ze opengaan.
De bananenvrucht
De bananenvrucht groeit uit bananenbloesems in hangende trossen, ook wel tros genoemd. De vrucht groeit in rijen die lagen of handen worden genoemd. De handen bestaan uit vingers, die we bananen noemen.
Elke banaan heeft een beschermende buitenlaag die schil of schil wordt genoemd. Het vlezige deel binnenin kan worden opgesplitst in drie segmenten. Het is de enige bekende tri-segmented fruit. Zowel de schil als het binnenste deel kunnen worden gegeten. Het vlezige deel bevat vitamine C, vitamine B, vezels, veel kalium en ook ijzer.
In Westerse culturen eten mensen over het algemeen de binnenkant rauw en gooien ze de schil weg. Bananenschillen bevatten echter veel vitamine B12 en B6, evenals vezels, magnesium en kalium en kunnen worden gebakken of gekookt om er thee van te maken.
Op de onderstaande foto’s begon de bloemknop op 24 juli open te gaan toen de paarsachtige schutbladen loslieten en de eerste vrouwelijke bloesems verschenen. Elke dag ging er een nieuwe reeks bloesems open, de bloesems ontwikkelden zich tot vruchten en de schutbladeren vielen eraf. Dit ging door tot 3 augustus en tot nu toe waren de bloemen vrouwelijk en hadden ze eierstokken die zich tot vruchten vormden. Maar voorbij dit punt bevatten de mannelijke bloesems geen eierstokken die zich tot fruit ontwikkelen.
Het bovenstaande proces vereiste geen bestuiving en wordt parthenogenese genoemd. Hoewel er geen vrucht meer gevormd wordt, bleef de knop opengaan. In de praktijk, als de resterende toppen na enige tijd kleiner zijn, wordt deze afgesneden en gebruikt bij het koken, en wordt dus niet verspild.
De tijd die de bananenvrucht nodig heeft om zich te ontwikkelen tot het punt waarop hij begint te rijpen, zal van veel factoren afhangen, waaronder het type bananenplant, de grond en het weer. Vanaf het openen van de bloemknop tot het verschijnen van vergeling van de bananen aan de bovenkant van de tros, zoals te zien is op de onderstaande foto’s, duurde het 150 dagen, of bijna 5 maanden. Als de tros te lang blijft liggen, zal het rijpende fruit dieren aantrekken, zoals vleermuizen, eekhoorns en palmcivetkatten, die de rijpende bananen opeten.
Op de onderstaande afbeeldingen kunt u de ontwikkeling over de periode van vijf maanden zien door naar beneden te scrollen op de pagina. Voor een andere manier om afbeeldingen te vergelijken, klikt u op F11 en klikt u op de afbeelding linksboven. De foto wordt geopend en blader vervolgens door de foto’s in datumvolgorde met behulp van het pictogram >. Als u op het pictogram < klikt, keert u terug naar de vorige afbeelding. Zie jij op de laatste foto een vergelende banaan?
