Tempat Sean

Tanaman pisang adalah tanaman berbunga herba terbesar. Tanaman pisang termasuk yang paling cepat tumbuh dari semua tanaman. Meskipun tumbuh sangat besar, mereka bukanlah seperti pohon kayu dan memiliki karakteristik yang mirip dengan rerumputan. Batangnya pohon terbentuk dari daun-daun sebelum terbuka.

Buah Pisang

Buah pisang tumbuh dari bunga pisang dalam kelompok yang menggantung, disebut juga tandan. Buah tumbuh dalam barisan yang disebut sisir. Sisir terdiri dari jari-jari, yang kita sebut pisang.

Setiap pisang memiliki lapisan luar pelindung yang disebut kupasan atau kulit. Bagian berdaging di dalamnya dapat dibelah menjadi tiga bagian. Ini adalah satu-satunya buah tri-segmen yang diketahui. Baik kulit maupun bagian dalamnya bisa dimakan. Bagian dagingnya mengandung vitamin C, vitamin B, serat, banyak potasium dan juga zat besi.

Dalam budaya Barat, orang umumnya memakan bagian dalamnya mentah-mentah dan membuang kulitnya. Namun, kulit pisang mengandung vitamin B12 dan B6 yang tinggi, serta serat, magnesium, dan potasium dan dapat digoreng atau direbus untuk membuat teh.

Pada gambar-gambar di bawah dan pada tanggal 24 Juli, kuncup bunga mulai terbuka saat bracht keunguan terkelupas dan bunga pertama yang betina muncul. Setiap hari satu deretan bunga baru terbuka, bunga berkembang menjadi buah dan bracht-bracht rontok. Ini berlanjut hingga tanggal 3 Agustus dan hingga saat ini bunganya betina yang memiliki ovarium yang membentuk buah. Namun, melewati titik ini bunga jantan yang muncul tidak mengandung ovarium yang berkembang menjadi buah.

Proses di atas tidak memerlukan serbuk sari dan disebut partenogenesis. Meski tak ada lagi buah yang terbentuk, kuncupnya terus terbuka. Dalam praktiknya, setelah beberapa waktu, ketika tunas yang tersisa lebih kecil, dipotong dan digunakan untuk memasak, sehingga tidak terbuang sia-sia.

Lamanya waktu yang dibutuhkan buah pisang untuk berkembang hingga mulai matang bergantung pada banyak faktor antara lain jenis tanaman pisang, tanah, dan cuaca. Dari mulai mekarnya kuncup bunga hingga munculnya buah pisang yang menguning di bagian atas tandan seperti terlihat pada gambar di bawah ini adalah 150 hari, atau hampir 5 bulan. Jika tandannya dibiarkan terlalu panjang, buah yang sudah matang akan menarik perhatian hewan seperti kelelawar, tupai, dan musang yang akan memakan buah pisang yang sudah matang.

Pada gambar di bawah ini, untuk melihat perkembangan selama periode 5 bulan, gulir ke bawah halaman. Untuk cara lain dalam membandingkan gambar, klik F11 dan klik gambar sebelah kiri atas. Gambar akan terbuka, lalu gulir ke seluruh gambar sesuai urutan tanggal menggunakan ikon >. Mengklik ikon < akan kembali ke gambar sebelumnya.Dapatkah melihat pisang yang menguning pada gambar terakhir?